最新鮮的辣雞翅就在這!!!


店名:帕帕咪雅義大利小館

地址:台中市東興路三段412-1號

電話:04-23286034

營業時間:1130-1430 (供應至1400)/1730-2200 (供應至2100)

刷卡:可

座位:40


大門是簡約的風格


櫃台


一樓座位(右拍)


一樓坐位(左拍)


整家店的色彩是輕快的淡色系

主食類都可升級為套餐
A套餐〈加120元〉:附開胃菜、今日湯、甜點及飲料

B套餐〈加80元〉:附今日湯、飲料

今日湯有清湯和濃湯可選,開胃菜今天則是生魚片沙拉

 


餐前麵包


搭配的油醋與橄欖油





米蘭蕃茄蔬菜湯

連芹菜都煮的很軟爛,可見應該熬了不少時間,鹹淡適中,湯料也很豐富。


加菲貓最愛吃千層麵,牠張開血盆大嘴一口氣連盤子都給吃下去,讓人對千層麵垂涎三尺。
千層麵是焗烤類的食物,焗烤後麵皮口感較為熟透軟爛,
整體造型就像西洋版的東坡肉,焦黃的麵衣泡在肉醬汁裡,令人食指大動。


肉醬千層麵,350元



肉醬與手工麵皮的交疊,邊吃可以咬到碎肉的口感,麵皮雖然偏軟,但肉醬中的碎肉有增加整體口感層次。



比薩都是10吋全麥脆皮薄片的,而且是用石頭爐子烤的。
因為點了一個紅醬的麵所以點了一個不一樣口味的比薩,
而且千層麵多於的醬汁也可以沾在比薩上吃。
羅勒醬很香很開胃,讓我比薩一口接一口什錦蔬菜裡有青花菜、彩椒、香菇…等
比薩邊的麵皮烤的像餅干的脆度,口感很棒。

 


什錦蔬菜松子羅勒醬,350元 



有三隻小雞翅,四隻小雞腿還有涼拌黃瓜、紅蘿蔔、芹菜沙拉
原本以為辣味雞翅像冷凍食品的口感一樣,
結果他們家的辣味雞翅很新鮮,只有一點微辣的感覺
辣度成了開胃的工具,而不是吃完會讓人狂灌水。



香料辣味雞翅,220元


但這邊發生了一點小插曲,因為太新鮮,所以小雞腿有些地方沒有熟透
經過反應,店家連盤子拿起給師父反醒,因為我們整盤也快吃完了,換一盤新的也吃不完
店家招待
焦糖布丁一個。我想勇於認錯的態度是值得肯定的
但我們實在也不想當白老鼠,讓後人有樹可乘涼。



自製的蒸烤布丁,有著滑潤的口感,而且不添加一滴水,有著香濃的牛奶及雞蛋的香氣
R驚豔的是布丁底部外圈的口感很Q,與其他布丁很不一樣。


焦糖布丁,60 元


飯後點心-芋頭派,味道不是很濃很香


熱落神花茶-普普


R&L:
          1.別浪費千層麵的醬汁,點了清淡的比薩,加在上頭特別有味。

          2.千層麵是焗烤類,小心盤子燙手。

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留言列表 (1)

發表留言
  • emma22929
  • 光還是很會拍照耶
    我最不會拍的就是食物了...你好棒!!!

    對了...我部落格搬家啦 因為我無法捨棄
    MSN網誌只好依照規定搬去痞客幫了

    http://emma22929.pixnet.net/blog
  • 是相機好!

    我還是有很多地方要學習的呀!!!!!



    其實我都有偷偷去看你的blog說,

    你跟老頭的感情真的很棒!!!!

    eatlife 於 2012/02/13 15:09 回覆