便宜又大碗的DIY肉圓,20元一顆!!!


店名:大里涼傘樹肉圓
地址:台中縣大里市大新街49號(大里市公所正對面)
營業時間:1500-賣完為止
座位:各式折凳



左:行動肉圓車
右:排隊長籠

地點很好找,首先找到大里區公所,接下來看到一群人排隊就是了,
千萬不要猶豫是不是找對家,跟著排隊就是啦。

右圖是外帶專用隊伍,內用在裡面直接拿,
雖然人山人海的,但老闆的手腳流俐,所以不需要等太久。

初次看到一家肉圓店居然能大排長龍,真的是讓我嚇到了!
記得在還沒到的時候先跟R說,『等等先吃一顆吧!以防踩到地雷。』
結果......我才吃一口就跟R說『再去點一顆吧!』(哈哈!)



左:肉圓天堂
右:餐車前老闆

老闆把內用的肉圓放在油鍋旁,不用問要幾顆,拿了就去找座位,
但是不要辣的朋友,要跟老闆說一聲。

基本上老闆就跟在打仗一樣,炸肉圓,包肉圓,
所以在動作上會有點急,內用的朋友自然就有默契,不用問,
吃飽了,就跟老闆娘說吃了幾顆,付錢走人。

能讓客人自己算錢的老闆不常見,
更何況是一顆只賣20元的肉圓攤,
這家店的驚奇真的是不斷出現!



肉圓/20元

老闆為了應付人潮,所以下鍋的時間都不會太久,
店家肉圓外皮口感,介於脆皮肉圓和清蒸肉圓之間。

肉餡的肉塊是用碎肉,R喜歡一大塊的,吃起來會比較有口感。
另外店家的醬汁調的特別好,鹹甜辣都洽如其份。

涼傘樹肉圓的內容是一整塊的肉加上些許筍丁,
不像其他肉圓店那樣,皮才剛剪開肉也跟著散掉了。
肉的口感吃起來像是雞肉的嫩度,筍子也沒苦味。




自助區

DIY,從剪肉圓皮開始,
剪下去的瞬間,覺得自己好像是賣肉圓的老闆,主宰整個宇宙,
鐵筒叉子自己拿,香菜也是隨便加。

又是令人驚奇的事!
從來沒看過肉圓店會要客人自己剪!!
如果不是老闆太過忙碌還會有其他原因嗎?
可見這家生意有多好了吧!
貼心的是,香菜這種食物喜歡的人恨不得多一點(像R),
不喜歡的則是連一片葉子都不能接受(像L),
於是老闆乾脆在DIY專用桌上放了一大桶乾淨翠綠的香菜,
讓顧客們隨心所欲!



免費菜頭湯

滿滿的蘿蔔,甘甜的湯,一顆20元的肉員,真是大滿足。

驚!
R忽然生出一碗蘿蔔湯,我以為一碗10元,
結果居然是免錢喝到飽!
我的天兒阿!一顆20元的肉圓還提供蘿蔔湯喝到飽!
別以為蘿蔔只有一點點喔!
老闆的用料很嚇人,隨便一撈都是滿滿一勺的蘿蔔呀!
這家肉圓真得是很棒!L直接給他5顆星了!
(看L把驚嘆號用得這麼兇就知道涼傘樹肉圓真的是很厲害的!)



左上:好折凳
右上:免費附湯
左下:座位區(外至內)
右下:座位區(內至外)


R&L:
          1.吃了再付錢(道德感!),一顆才20元。
          2.三點開始賣很夭壽,點心時間,存心讓人發福。 
         

eatlife 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • yellowjia
  • 看起來真是個奇特的肉圓店呢!
    一直聽說這家好有名!看來一定要找個時間來吃吃看了!
    推!
  • 要吃要早點去!!!

    雖然要排隊,但老闆動作很快!

    eatlife 於 2012/02/13 15:09 回覆

  • 徐宗翰
  • ヾ(>Д<;)))).....
  • 是流口水嗎!!

    eatlife 於 2012/02/13 15:09 回覆