菲力粉嫩可口,蘆筍清甜多汁。


店名:帕帕咪雅義大利小館

地址:台中市東興路三段412-1號

電話:04-23286034

營業時間:1130-1430 (供應至1400)/1730-2200 (供應至2100)

刷卡:可

座位:40


今日餐點:
                   西西里菲力蘆筍清炒。
                   什錦海鮮燉飯。


菜單封面。


A套餐/加120元/開胃菜、今日湯、甜點、咖啡或茶或果汁。
B套餐/加80元/今日湯、咖啡或茶或果汁。


二樓用餐區。


義大利麵型。

挑好口味後可依自己喜好,挑選麵型,
喜歡嚼勁的可以選寬麵,喜歡特殊麵型可選螺旋麵,
或者喜歡和情人淘氣遊戲的墨魚麵,都可自己選用。


餐前麵包/油醋與橄欖油。

麵包口感就像無糖的蜂蜜蛋糕,
咬下的口感偏乾,搭配油醋與橄欖油剛好。


南瓜濃湯。



西西里菲力蘆筍清炒/320元。

因為是清炒的義大利麵,L說選寬麵會沒有味道,所以我們選了天使細髮麵,
細髮麵的寬度就像米粉一樣,所以口感就像炒米粉一般,但口味就不像。

簡單的食材,有菲力、蘆筍、松子、洋蔥和一些香料,入喉之後帶點鹹度很清爽,
菲力上桌是粉嫩粉嫩的色澤,入口就知道它的鮮嫩,搭配蘆筍的翠甜爽口,
還有松子的顆粒感,使整體更有層次,雖然很簡單,卻讓人回味。


看看粉嫩的菲力,是不是很可口動人。



什錦海鮮燉飯/380元。

我喜歡它們家的燉飯,因為米心未透,
我覺得吃燉飯就是要吃偏"硬"的口感,不然很像在吃粥,
但不喜歡米心未透的人覺得好像在吃沒有熟的食物。

不油不膩是整體的口感,
雖然有點奶油的醬汁,但搭配大量的海鮮與蕃茄,
使醬汁變的更鮮甜可口。


花枝與扇貝還有很多飽滿的蚵俐。


蝦子已經先剝好殼了。


咖啡。




R&L:
          1.在這邊不用服務費,小費罐是你覺得值得給一個"讚"的服務員。

          2.燉飯不油不膩,還有海鮮的鮮甜。

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留言列表 (2)

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  • polo1177jj
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  • eatlife 於 2012/02/13 15:09 回覆