菲力粉嫩可口,蘆筍清甜多汁。
店名:帕帕咪雅義大利小館
地址:台中市東興路三段412-1號
電話:04-23286034
營業時間:1130-1430 (供應至1400)/1730-2200 (供應至2100)
刷卡:可
座位:40
R&L: 2.燉飯不油不膩,還有海鮮的鮮甜。
今日餐點:
西西里菲力蘆筍清炒。
什錦海鮮燉飯。
菜單封面。
A套餐/加120元/開胃菜、今日湯、甜點、咖啡或茶或果汁。
B套餐/加80元/今日湯、咖啡或茶或果汁。
二樓用餐區。
義大利麵型。
挑好口味後可依自己喜好,挑選麵型,
喜歡嚼勁的可以選寬麵,喜歡特殊麵型可選螺旋麵,
或者喜歡和情人淘氣遊戲的墨魚麵,都可自己選用。
餐前麵包/油醋與橄欖油。
麵包口感就像無糖的蜂蜜蛋糕,
咬下的口感偏乾,搭配油醋與橄欖油剛好。
南瓜濃湯。
西西里菲力蘆筍清炒/320元。
因為是清炒的義大利麵,L說選寬麵會沒有味道,所以我們選了天使細髮麵,
細髮麵的寬度就像米粉一樣,所以口感就像炒米粉一般,但口味就不像。
簡單的食材,有菲力、蘆筍、松子、洋蔥和一些香料,入喉之後帶點鹹度很清爽,
菲力上桌是粉嫩粉嫩的色澤,入口就知道它的鮮嫩,搭配蘆筍的翠甜爽口,
還有松子的顆粒感,使整體更有層次,雖然很簡單,卻讓人回味。
看看粉嫩的菲力,是不是很可口動人。
什錦海鮮燉飯/380元。
我喜歡它們家的燉飯,因為米心未透,
我覺得吃燉飯就是要吃偏"硬"的口感,不然很像在吃粥,
但不喜歡米心未透的人覺得好像在吃沒有熟的食物。
不油不膩是整體的口感,
雖然有點奶油的醬汁,但搭配大量的海鮮與蕃茄,
使醬汁變的更鮮甜可口。
花枝與扇貝還有很多飽滿的蚵俐。
蝦子已經先剝好殼了。
咖啡。
1.在這邊不用服務費,小費罐是你覺得值得給一個"讚"的服務員。
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