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冬季進補囉，燒酒雞駕到。
店名：台中市西區-小漁兒燒酒雞
地址：台中市西區篤行路151號
電話： 04-22014800
營業時間：每日17:00開伙
小漁兒招牌。
”小漁兒燒酒雞”名稱的由來純粹是因為老闆娘很喜歡絕代雙驕中”江小魚”的角色，
店裡有燒酒雞、蒜頭雞、鳳梨苦瓜雞、九尾雞、陳年菜脯雞等各式雞湯，
還有現炒、小菜、啤酒等各式美食，是大家呷宵夜的好地方。
小漁兒店門口座位。
小漁兒靠近五權路與篤行路口，找到五權路就很容易找到它啦。
小漁兒店門口座位。
小漁兒對面也有座位。
小漁兒的生意超好的，而且越晚越多人，座位也慢慢延伸到對面的店面。
小漁兒價目表。
小漁兒除了各式的雞湯外，還有很多其他好吃的冷盤與熱炒。
小漁兒價目表。
小漁兒的青菜大部分都是平常吃不到的野菜，像是龍鬚菜、秋葵、過貓...等等。
不只有平常的高麗菜、大陸妹與空心菜，吃膩了一般青菜的朋友非常推薦來吃小漁兒喔。
小漁兒大門口招牌。
小漁兒門口高掛著一幅彩色的"小漁兒燒酒雞"匾額，匾額下方還有招財進寶的布幔，一整個非常喜氣與熱鬧的感覺。
小漁兒沾料。
小漁兒的沾料有兩種，一種是醬油，一種是胡椒鹽，沾料與胡椒鹽的口味都不會重，鹹度算是中間等級的。
小撇步：吃雞肉的時候沾點醬料，雞肉嚐起來更鮮甜美味喔。
小漁兒麵線/20元。
店家的乾麵線下水川燙後，只用簡單的麻油、醬油和油蔥去調味，
口感是呈現Ｑ嫩的狀態，通常燒酒雞還沒上桌之前麵線就會先到，
很容易一下就被同桌給搶食光，沒吃過的朋友一定要去試試看。
龍鬚菜/100元。
九尾雞半份/400。
所以就點了湯頭比較清淡爽口的九尾雞。
九尾雞半份/400。
所以又稱作狗尾草，而狗尾草的台語發音類似 "九尾草" ，
流傳久了唸久了慢慢的就演變成九尾草。
九尾雞半份/400。
因為現在外面也很少賣燒酒雞，所以較少吃到，
九尾雞的湯頭就是可以喝到九尾草的味道，屬於清淡爽口型的，
另外還可以喝到雞肉的甜味和鮮味。
九尾雞半份/400。
雞肉的口感比一般來的扎實，感覺是有運動過的雞，
雞肉本身的Q嫩沒有消失，甚至多了彈性。
九尾雞半份/400。
炒蛤仔/150元。
蛤仔好大一盤，而且也很新鮮喔。
炒蛤仔/150元。
個個都很飽滿的蛤仔。
炒空心菜/100元(大)。
外面店家炒的菜和自家炒的就是不一樣，家裡沒有快速爐（台），
也沒有大火，所以家裡的炒青菜總會比外頭少了鍋氣，
喜歡吃青菜的人一定要吃喔。
炒箭筍/150元。
炒箭筍的口味比較重，可以配白飯或麵線吃剛好。
R&L：燒酒雞算是比較少吃到的料理，畢竟現在火鍋店太多了，
三五好友在冬天可以到小漁兒取取暖，讓中藥補一補。
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